گاهی یک فنجان قهوه فقط یک نوشیدنی گرم نیست؛ شروع یک حس خوب است. لحظهای کوچک اما تأثیرگذار که میتواند تمام روزمان را روشنتر کند و حقیقت این است که این حال خوب از همان جایی آغاز میشود که شاید کمتر به آن فکر کنیم: نوع دانه قهوه! هر دانه شخصیت مخصوص خودش را دارد؛ یکی لطیف و خوش عطر، دیگری قوی و انرژیزا، یکی کمیاب و خاص، دیگری سالم و طبیعی. همین تفاوتها باعث میشود انتخاب درست دانه، نتیجهای کاملاً متفاوت در فنجان شما بسازد. در کافی جان ما باور داریم که هر سلیقهای باید بتواند قهوه مخصوص خودش را پیدا کند. به همین خاطر، انواع دانههای قهوه را با دقت و تنوع کامل دستهبندی کردهایم تا شما با آرامش و آگاهی، دانهای را انتخاب کنید که هم خوش طعمه، هم به سبک دمآوری شما بخورد و هم حس خوبی به شما بدهد! در ادامه با هم تمام دستههای اصلی دانه قهوه را که در کافی جان ارائه میکنیم، مرور میکنیم تا راحتتر و دقیقتر انتخاب کنید:
لطافت، عطر و طعم واقعی قهوه! اگر عاشق قهوههایی هستید که با اولین جرعه، عطر و طعمشان شما را آرام میکند، عربیکا انتخاب شماست. این دانهها در ارتفاعات بالا رشد میکنند و بههمین دلیل طعمی شفاف، رایحهای دلنشین و اسیدیتهای ملایم دارند. چرا عربیکا؟
مناسب برای:
V60، کمکس، اروپرس، فرنچ پرس، اسپرسوی سبک و شیرین
عربیکا برای کسانی مناسب است که طعم قهوه برایشان اهمیت بیشتری از غلظت دارد و دوست دارند قهوهشان یک تجربه آرامبخش باشد.
انرژی بیشتر، تلخی بیشتر و قهوهای قدرتمند! رنگ دیگر دنیای قهوه، روبوستاست؛ قهوهای با شخصیت قوی و پرانرژی. اگر صبحها به یک بیدارکن واقعی نیاز دارید یا اسپرسوی غلیظ و کرمادار دوست دارید، روبوستا دقیقاً همان چیزی است که میخواهید. چرا روبوستا؟
مناسب برای:
اسپرسوساز خانگی/صنعتی، لاته، کاپوچینو، آمریکانو غلیظ
روبوستا انتخاب کسانی است که میخواهند قهوهشان محکم، پرقدرت و انرژیزا باشد.
انتخابی متفاوت برای کسانی که دنبال تجربههای جدیدند! لیبریکا کمتر شناخته شده اما بسیار خاص است. این دانهها رایحهای چوبی و دودی دارند و طعمشان با عربیکا و روبوستا متفاوت است. اگر عاشق کشف طعمهای جدید هستید یا میخواهید قهوهای متفاوت از همیشه بچشید، این دسته دقیقاً برای شماست.
ویژگیهای لیبریکا:
عطر چوبی، دودی، گاهی ادویهای
طعم منحصربهفرد و خاصپسند
بدنه سنگینتر
مناسب برای قهوهخورهای ماجراجو
مناسب برای:
دمی، فرنچپرس، اسپرسو با طعم متفاوت
لیبریکا همان انتخابی است که به فنجان قهوه شما شخصیت تازهای میدهد.
قهوهای برای کسانی که به قهوه «مثل یک هنر» نگاه میکنند! اسپشیالیتی یعنی قهوه درجهیک، با کیفیت بالا، فرآوری دقیق و امتیاز بالای SCA. این دانهها از بهترین مزارع دنیا انتخاب میشوند و معمولاً طعمهایی لایه لایه و شفاف دارند. این نوع قهوه برای کسانی است که میخواهند قهوه را بچشند، نه فقط بنوشند. چرا اسپشیالیتی؟
مناسب برای:
V60، کمکس، ایروپرس، روشهای موج سوم (Third Wave)
اگر میخواهید قهوه برایتان تجربهای حرفهای و لذتبخش باشد، اسپشیالیتی بهترین انتخاب است.
سالم، طبیعی و مناسب برای رست خانگی! دانه قهوه سبز همان دانه خام و بو نداده است. این دانهها راهی عالی برای رست خانگی و همچنین گزینهای محبوب برای کسانی هستند که قهوه سبز را بهعنوان نوشیدنی سالم و کمکالری مصرف میکنند.
ویژگیهای قهوه سبز:
مناسب برای:
رست خانگی، دمآوری درمانی، مصرف طبیعی و سبک
اگر دنبال قهوهای سالم و طبیعی هستید، دانه سبز میتواند بخشی از سبک زندگی شما شود.
تعادل بین عطر عربیکا و غلظت روبوستا! گاهی بهترین انتخاب این است که از هر دو جهان، چیز خوبی را برداریم. میکس دانه قهوه ترکیبی متعادل از عربیکا و روبوستا است؛ یعنی هم عطر دلنشین عربیکا را دارید، هم غلظت و کرمای روبوستا را.
ویژگیهای میکس:
مناسب برای:
کافیشاپها، اسپرسو، لاته، کاپوچینو، مصرف خانگی
میکسها برای کسانی هستند که قهوهای متعادل، قوی و خوشعطر میخواهند.
در کافی جان ما فقط قهوه نمیفروشیم؛ ما تلاش میکنیم تجربهای خوش طعم و خوش حس به شما هدیه بدهیم. تمام دانهها تازه برشت (Fresh Roast)، باکیفیت و از برندهای معتبر انتخاب شدهاند.
مزیت خرید از کافی جان:
چشم! یک جمعبندی زیبا، احساسی، دعوتکننده و کاملاً فروشگاهی برای انتهای محتوا اضافه میکنم؛ طوری که هم حس خوبی بده، هم کاربر را به خرید تشویق کند بدون اینکه تبلیغاتی و توی ذوق باشد.
در نهایت، انتخاب نوع دانه قهوه فقط یک خرید ساده نیست؛ یک تصمیم کوچک اما مهم برای ساختن لحظهای خوش طعم و پرانرژی در طول روز است. هر کدام از دانههایی که در کافی جان ارائه میکنیم، شخصیت و دنیای طعمی خودش را دارد؛ از لطافت عربیکا تا قدرت روبوستا، از خاص بودن لیبریکا تا کیفیت بینظیر اسپشیالیتی، از سلامت قهوه سبز تا تعادل میکسها! حالا که با دنیای متنوع دانههای قهوه آشنا شدید، نوبت انتخاب است؛ انتخاب طعمی که به روح و ریتم روزهای شما نزدیکتر باشد. در کافی جان همه چیز آماده است تا بهترین تجربه از یک فنجان قهوه را برایتان بسازد. اگر آمادهاید عطر و طعم مورد علاقهتان را پیدا کنید، کافی است سری به دسته مورد نظرتان بزنید و از میان انواع دانههای تازهبرشت، انتخابی خوشحس داشته باشید. قهوه دلخواهتان همین جاست … کافیست انتخاب کنید!
