بعضی قهوهها هستند که انگار از همان جرعه اول، حال و هوایت را تغییر میدهند. دانه قهوه عربیکا کلمبیا دقیقاً یکی از همانها است؛ قهوهای که نه سنگین است، نه تلخ، نه عجیب؛ بلکه مثل یک صبح روشن و آرام، شاداب و متعادل است. وقتی اولین موج عطر مرکبات و کارامل از دانههایش بلند میشود، انگار نسیم خنک کوههای آند در خانه میپیچد و در کافی جان ما همیشه به دنبال همین حس بودهایم؛ حسی که قهوه را از یک نوشیدنی معمولی جدا میکند و تبدیل به یک تجربه میسازد. اگر دنبال قهوهای هستی که شاداب، خوشعطر، روشن و بینقص برای دمآورهای تخصصی باشد، دانه قهوه عربیکا کلمبیا یکی از بهترین انتخابهای دنیای قهوه است.
کلمبیا یکی از معتبرترین کشورهای تولی دکننده قهوه جهان است. کیفیت قهوه این کشور نتیجه سه عامل طلایی است:
ارتفاع زیاد
آبوهوای متعادل و بارندگی زیاد
فرآوری دقیق و استاندارد
همین سه عامل باعث شده عربیکا کلمبیا طعمی شفاف، روشن و بسیار جذاب داشته باشد.
اسیدیته میوهای و لذتبخش
رایحه مرکبات، کارامل و شکلات لطیف
بادی متوسط و بالانس عالی
طعمی تمیز، حرفهای و مناسب موج سوم قهوه
اگر بخواهیم عربیکای کلمبیا را در چند کلمه خلاصه کنیم: روشن – شاداب – معطر – بالانس
نتهای طعمی رایج:
مرکبات (پرتقال، لیمو)
سیب و تمشک
کارامل و عسل
شکلات لطیف
تهطعم کمی گلی یا میوهای
این قهوه بهخاطر طعم تمیز و اسیدیته ملایمش یکی از انتخابهای محبوب برای دمآورهای تخصصی است.
اسیدیته روشن و جذاب دارد
طعمش شفاف و لایهلایه است
در کمکس و V60 فوقالعاده ظاهر میشود
رایحههای میوهای و مرکباتیاش در دمی کاملاً برجسته است
حتی در فرنچپرس هم نتهای شیرین و لطیف دارد
اگر اهل V60 و کمکس هستی، این همان قهوهایست که باید امتحانش کنی.
لایت رست: اسیدیته برجستهتر و طعمهای میوهای عالی
مدیوم رست: تعادل کامل برای اسپرسوهای روشن
مدیوم–دارک: کمی تیرهتر برای کسانی که طعم شیرینتر و شکلاتیتر میخواهند
کلمبیا معمولاً از فرآوری شسته (Washed) استفاده میکند. نتیجه؟ قهوهای تمیز، متعادل و فوقالعاده مناسب برای دمآوری تخصصی.
ارتفاع بیشتر = اسیدیته بهتر + پیچیدگی طعمی جذابتر و کلمبیا دقیقاً به همین معروف است.
عربیکا کلمبیا در این روشها بهترین عملکرد را دارد:
V60 و کمکس: عالی، شفاف، روشن
ایروپرس: طعمهای میوهای و شیرین
فرنچپرس: نرم و متعادل
اسپرسو روشن: اسیدیته مرکباتی جذاب
آیسکافی و آیسپور: فوقالعاده طراوتبخش
اسیدیته میوهای و لذتبخش (نه آزاردهنده)
کیفیت ثابت و قابلاعتماد جهانی
مناسب برای قهوهدوستان حرفهای
بهترین انتخاب برای دمآوریهای تخصصی
طعم شفاف و بالانس عالی
اگر عاشق قهوههای «روشن، زنده و پرعطر» هستی، این قهوه برای توست.
دوستداران قهوههای میوهای و مرکباتی
باریستاها و کافیشاپهایی که دنبال قهوه موج سوم هستند
مصرفکنندگان خانگی با دمآورهای دستی
افرادی که از طعمهای تلخ یا سنگین خوششان نمیآید
کسانی که میخواهند یک قهوه روشن و حرفهای را تجربه کنند
اگر V60 یا کمکس داری، لایت تا مدیوم رست بهترین انتخاب توست.
اگر دوست داری اسپرسو روشن تست کنی، کلمبیا یک انتخاب جذاب است.
برای طعم بهتر، همیشه دانه تازهرست بخر و تازه آسیاب کن.
اگر مصرف زیاد داری، پاکتهای یک کیلویی کافی جان بهصرفهترند.
این جا در کافی جان، ما فقط به فروش قهوه فکر نمیکنیم؛ ما میخواهیم تجربه یک فنجان خوب را برایت بسازیم.
مزیتهای خرید از کافی جان:
تازهبرشت واقعی
انتخاب از مزارع معتبر و باکیفیت
پروفایل طعمی دقیق و تخصصی
مناسب کافیشاپها، مصرف خانگی و خرید عمده
مشاوره واقعی برای انتخاب بهتر
ارسال سریع + بستهبندی حرفهای
قهوهای که از کافی جان دریافت میکنی فقط یک محصول نیست؛ یک حال خوب قابل تکرار است!
دانه قهوه عربیکا کلمبیا یکی از زیباترین و متعادلترین طعمهای دنیای قهوه است؛ روشن، میوهای، خوشعطر و حرفهای. چه برای دمآوری تخصصی، چه برای یک فنجان آرامش در خانه، این قهوه همیشه چیزی برای شگفتزدگی دارد. اگر میخواهی تجربه یک قهوه روشن و خوش طعم را شروع کنی، عربیکا کلمبیا یکی از بهترین انتخابهاست و کافی جان بهترین جایی است که میتوانی نسخه تازهبرشت دانه قهوه عربیکا کلمبیا را بخری!