قهوههایی هستند که هیجانزدهات نمیکنند، اما دقیقاً همان چیزیاند که هر روز به آن نیاز داری؛ طعمی متعادل، بافتی منسجم و خروجیای که همیشه قابل پیشبینی است. دانه قهوه برزیل سرادو از همین جنس است. قهوهای خوشنوش، منظم و پایدار که هم در اسپرسو خوب عمل میکند
و هم برای مصرف روزانه، انتخابی بیدردسر است. در کافی جان سرادو را قهوهای میدانیم که وقتی کیفیت ثابت و طعم قابل اعتماد میخواهی، میتوانی با خیال راحت سراغش بروی!
دانه قهوه برزیل سرادو به قهوههایی گفته میشود که در منطقه سرادو (Cerrado) در ایالت میناس ژرایس برزیل کشت میشوند. این منطقه به خاطر:
به تولید قهوههایی با کیفیت یکنواخت و طعم پایدار معروف است. اکثر قهوههای سرادو از گونه عربیکا (Arabica) هستند.
یکی از مهمترین ویژگیهای سرادو، ثبات کیفیت در هر برداشت است.
نه اسیدیته تند دارد، نه تلخی غالب؛ طعمی نرم و قابل اعتماد ارائه میدهد.
به خصوص برای اسپرسوهای روزانه و منوی ثابت کافهها.
طعمی که میتوان هر روز نوشید و همچنان از آن لذت برد.
بسته به مزرعه و فرآوری، اما معمولاً شامل:
سرادو قهوهای بالانس، گرد و خوشنوش است.
رایجترین روش در سرادو:
سرادو در رستهای مختلف خوب عمل میکند، اما معمولاً:
بهترین انتخاب هستند. برای اسپرسو، رست مدیوم تیره و برای مصرف روزانه و ترکیبی، رست مدیوم پیشنهاد میشود.
طعمی متعادل، نرم و پایدار مناسب مصرف روزانه.
خروجی گرم و خوشنوش با تلخی کنترلشده.
بادی گردتر و طعم شکلاتی واضحتر.
به دلیل یکنواختی طعم، گزینهای بسیار مناسب است.
در کافی جان، قهوههای سرادو با تمرکز روی کیفیت پایدار، تعادل طعمی و خوشنوشی روزانه انتخاب و رست میشوند.
مزیتهای کافی جان:
هر بسته دانه قهوه برزیل سرادو از کافی جان، یعنی قهوهای مطمئن برای هر روز!
دانه قهوه برزیل سرادو انتخابی عالی برای کسانی است که به دنبال قهوهای متعادل، خوشنوش و با کیفیت ثابت هستند. طعمی کلاسیک، بدون نوسان، و مناسب مصرف روزانه و اسپرسو. اگر قهوهای میخواهی که هر بار همان نتیجه خوب را بدهد، سرادو کافی جان انتخابی دقیق و حرفهای است.