بعضی اسپرسوها قرار نیست شوک بدهند؛قرار است نرم، خامهای و دلنشین باشند. اسپرسویی که وقتی اولین جرعهاش را مینوشی، طعمش آرام روی زبان مینشیند و حس لطیف و کرمی آن باقی میماند. دانه قهوه پر خامه دقیقاً برای همین تجربه ساخته شده؛ برای کسانی که کرما و بافت خامهای را دوست دارند، اما نمیخواهند تلخی تند یا طعم بیشازحد خشن داشته باشند. در کافی جان میگوییم قهوه پر خامه یعنی: تعادل بین قدرت، لطافت و حس دهانی خوشایند؛ هم برای مصرف روزانه، هم برای اسپرسوی حرفهای!
دانه قهوه پر خامه به دستهای از قهوههای اسپرسویی گفته میشود که تمرکز اصلی آنها روی:
است. این دانهها معمولاً از ترکیب حسابشدهای از:
تشکیل میشوند، اما با درصدی تنظیمشدهتر نسبت به فول کرما، تا نتیجه نهایی نرمتر و خوشنوشتر باشد.
خیلیها این دو را با هم اشتباه میگیرند، اما تفاوت مهمی دارند:
اگر اسپرسوی نرمتر، کمتلختر و خوشنوشتر میخواهی، پر خامه انتخاب بهتری است.
در اغلب دانههای پر خامه، این ویژگیها دیده میشود:
این دسته برای کسانی مناسب است که قهوه را هم خوشطعم میخواهند، هم راحتنوش!
دانههای پر خامه معمولاً با:
ارائه میشوند تا:
رست خیلی تیره ممکن است نرمی و تعادل این دسته را از بین ببرد.
اصلیترین و بهترین روش؛ خروجی نرم، کرمی و متعادل.
اسپرسویی خوشنوش و لطیف با تلخی کمتر.
بهخاطر بافت یکنواخت، در این دستگاهها عملکرد عالی دارد.
در صورت رست مناسب، نوشیدنی نرم و بادیدار ایجاد میکند.
در کافی جان، دانه قهوه پر خامه با هدف ایجاد تعادل واقعی ساخته میشود؛ نه بیشازحد تلخ، نه بیجان!
مزیتهای کافی جان:
هر فنجان دانه قهوه پر خامه کافی جان، یعنی قهوهای نرم، دلنشین و قابل اعتماد.
دانه قهوه پر خامه انتخابی عالی برای کسانی است که اسپرسویی نرم، خامهای و متعادل میخواهند؛ قهوهای که هم ظاهر خوبی دارد، هم نوشیدنش لذتبخش است. اگر دنبال قهوهای هستی که هم حرفهای باشد، هم خوشنوش و همهپسند، پر خامه کافی جان انتخابی دقیق است.